Jag har alltid drömt om att bidra till en bättre värld och mitt stora intresse för kost och hälsa ledde till en magisterexamen inom Nutrition på Stockholms Universitet. Jag har även studerat livsmedelslagstiftning och mikrobiologi på SLU i Uppsala.
Sedan 2011 har jag jobbat med livsmedelssäkerhet som livsmedelsinspektör men även på olika privata företag. Dessutom har jag föreläst inom kost och hälsa i många år.
Med ett brinnande intresse för folkhälsa och hållbarhet vill jag:
hjälpa livsmedelsföretag att uppfylla lagstiftningens krav och att leverera säkra och högkvalitativa livsmedel
sprida faktabaserad kunskap om kostens effekt på vår hälsa
bidra till en bättre folkhälsa och därmed FN´s globala hållbarhetsmål med fokus på Mål 3 ´God hälsa och välbefinnande´
Hör gärna av dig om du har några funderingar eller vill höra mer om hur jag kan hjälpa just er.
Dunia delade med sig av kunskap som både förvånade och betryggade en. Hennes förmåga att förmedla information till ungdomar och möta deras frågor om rådande matmyter och trender var otroligt värdefullt. Vi vill gärna ha tillbaka henne i framtiden för våra framtida ungdomsgrupper.
En mycket bra föreläsning som tog upp det senaste inom forskning gällande sambandet kost och cancer - som i allra högsta grad är angeläget för våra medlemmar! Med bred kunskap och ödmjukhet tog du dig an våra hjärtefrågor! Jag vill med hela mitt hjärta rekommendera Dunia!